這週沒露營,紀老爹掃墓去,我當起司機長負責接送孩子上下課。
沒露營的日子,我和彤彤依舊很忙,忙著採買,忙著揉麵團。
然後各種口味的PIZZA在氣炸烤箱陸續出爐,自己動手最大的好處就是用料超彭派,然後乳酪絲疊滿滿。
彤彤說:在家吃,也要弄得美美的。然後炸雞、玉米濃湯都出爐了。
#自己做的PIZZA就是好吃
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食譜提供給大家參考:
餅皮材料:
高筋麵粉*160克、低筋麵粉*40克、酵母粉5克、糖5克、鹽巴5克、溫水適量。
餅皮做法:
1.揉成麵糰後放在鍋在用保鮮膜包起來靜置約30分鐘等發酵變大。
2.發酵後麵糰分成兩份,抓緊麵糰的一端用力甩麵,讓麵糰出膜。
3.桿成圓形,用叉子在圓麵糰上叉洞。
4.餅皮放進去氣炸烤箱先烤約8分鐘(180度)。
PIZZA:
1.拿出已經烤熱的餅皮,抹上番茄醬,隨心所欲在餅皮擺上自己愛吃的食材,灑上義大利香料後再放上滿滿的乳酪絲。
2.做好的PIZZA再放進去氣炸烤箱先烤約12分鐘(200度)。
#新玩具,讓我沒露營的生活也很開心。
#我的料理魂又回來了
#等我多玩一陣子再來開團